Bánh nướng hoa quả vẫn ăn được sau 106 năm

Hoàng Dung (lược dịch)

Các chuyên gia vừa phát hiện chiếc bánh có tuổi đời hơn 100 năm ẩn bên dưới lớp băng ở Nam Cực vẫn còn nguyên hình dạng ban đầu, thơm ngon và hoàn toàn ăn được.
Bánh còn nguyên hình dạng ban đầu, thơm ngon và hoàn toàn ăn được

Chiếc bánh nướng hoa quả do hãng bánh quy của Anh Huntley & Palmers nổi tiếng vào thời kỳ đó được ra lò vào năm 1911.

Các nhà khoa học phát hiện bên trong chiếc hộp gỉ là chiếc bánh có bọc giấy. Bánh vẫn còn nguyên hình dạng và mùi "gần như ăn được".

Suốt 106 năm qua chiếc bánh được bảo quản một cách hoàn hảo bên dưới lớp băng vĩnh cửu ở Nam Cực.

Bên trong chiếc hộp gỉ là chiếc bánh vẫn còn ăn được

Lizzie Meek, người đứng đầu đoàn nghiên cứu cho biết, cái bánh thuộc về đoàn thám hiểm Nam Cực của thuyền trưởng Robert Falcon Scott từ hơn 100 năm trước. Bánh được tìm thấy trong túp lều băng giá ở bán đảo Cape Adare của đội phương Bắc thuộc đoàn thám hiểm của Robert Falcon Scott.

Lizzie Meek nói: "Chỉ còn hai tuần nữa để bảo tồn các hiện vật phát hiện ở Cape Adare, việc tìm thấy một loại bánh trái cây được bảo quản hoàn hảo trong hộp này thực sự là một bất ngờ".

Lizzie Meek cũng cho biết đó là món ăn năng lượng cao lý tưởng cho điều kiện lạnh giá ở Nam Cực. Đó vẫn là món bánh được yêu thích trong những chuyến đi hiện nay đến vùng đất này.

cùng chuyên mục
Kéo xuống để xem tiếp nội dung
Xem thêm trên infonet