Cá chạch tuy không phải là sơn hào hải vị nhưng là một món ăn dân giã thơm ngon vô cùng bổ dưỡng, giúp phục hồi sinh lực cho các quý ông.

Không phải ngẫu nhiên mà người Trung Quốc gọi cá chạch là "nhân sâm" nước hay Nhật coi cá chạch là thực phẩm có giá trị dinh dưỡng cao cấp. Bởi ngoài hương vị thơm ngon, ngọt thịt cá chạch còn là vị cứu tinh của những người thận hư, liệt dương, tráng gân cốt, giúp các quý ông bị yếu sinh lý phục hồi mạnh mẽ.

Có rất nhiều món ngon từ cá chạch như chạch chiên vàng, chạch nướng muối ớt, chạch kho tộ, lẩu chạch... Khoeplus.vn xin giới thiệu tới các bạn một số món ăn được chế biến từ cá chạch thanh mát, bổ dưỡng giúp tăng cường sinh lực cho các quý ông, đảm bảo "ông ăn bà nức nở khen" 

Với người bị liệt dương, yếu sinh lý

Cháo cá chạch

Cách nấu: nhục quế và phụ phiến nấu lấy nước, bỏ bã. Cá chạch (250g) làm sạch nhớt, bỏ đầu, lấy thịt đem nấu cháo với nước nhục quế và phụ phiến. Cháo chín, nêm muối và cho vài lát gừng. Ăn nóng.

Cá chạch om hạt hẹ

Cá chạch: 250g. Hạt hẹ: 50g. Làm sạch cá chạch, bỏ hết nội tạng. Hạt hẹ đãi sạch bọc vào vải, cho cùng cá vào nồi, đun với nửa lít nước, cho muối ăn vừa đủ. Sau khi nước sôi, để nhỏ lửa om cho đến khi nước cạn một nửa thì bỏ hạt hẹ ra, ăn cá, uống nước. Mỗi ngày ăn một lần, ăn liên tục trong 10 ngày là một liều thì sẽ thấy kết quả. Ăn hết hai liều như trên (20 ngày) hiệu quả sẽ rõ ràng hơn.

Ảnh minh họa: Internet

Với người bị xuất tinh sớm

Cá chạch được coi là loại thuốc cường tinh rất tốt. Vì vậy, đừng bỏ qua món cá chạch trong thực đơn món ăn bài thuốc cho người bị xuất tinh sớm.

Cá chạch sau khi làm sạch nhớt, cho vào nồi đất cùng với một lượng dầu ăn vừa đủ, đậy vung lại, đun cho cá chạch chết hẳn. Sau đó đổ rượu vào xâm xấp cá, đun nhỏ lửa khoảng 30 phút. Lấy cá ra để ăn lúc còn nóng. Ăn luôn một tuần lễ sẽ thấy có kết quả.

Với người bị suy giảm ham muốn

Lấy 5, 6 con chạch làm sạch nhớt, lóc xương và thịt để riêng. Sau đó, lấy xương đem chiên mềm rồi cho thịt vào đảo sơ. Tiếp tục, cho 300ml rượu và vài lát gừng vào đun với lửa nhỏ khoảng 30 phút. Khi nước chạch chuyển sang màu trắng đục, vớt bỏ lớp dầu, phần nước còn lại nêm với tiêu, muối cho vừa ăn.

Các món từ cá chạch dùng chữa chứng yếu sinh lý sớm ở nam giới, tráng dương, kém ăn, xanh xao, suy gan, suy nhược thần kinh, mệt mỏi rất tốt, sắp tới mùa chạch, các bà nội trợ hãy vào bếp trổ tài bồi bổ sức khỏe cho các quý ông nhé. 


Lam Lê (tổng hợp)