Bạn băn khoăn không biết trứng sắp dùng trong món ăn là trứng tươi hay trứng cũ? Bạn có thể áp dụng mẹo vặt sau đây.
Trứng là thực phẩm được dùng phổ biến trong các món ăn.

Thả trứng vào một ca nước và luôn nhớ nguyên tắc: trứng tươi thì chìm, trứng cũ thì nổi. Tùy theo độ nổi của trứng trong nước mà bạn có thể biết được quả trứng mình đang dùng đã quá cũ hay chưa.

Phân biệt trứng tươi và cũ rất đơn giản!

N.K