Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ

Tối 27/10, hơn 3000 lượt người đã đổ về khu đô thị Phú Mỹ Hưng (Q.7, TP.HCM) để tận mắt chứng kiến và thưởng thức gần 100 loại bánh dân gian của Nam Bộ. Những loại bánh từ đơn giản đến cầu kỳ, với nhiều cách thức chế biến độc đáo đã nâng tầm hạt gạo đồng bằng lên một vị trí mới trong bản đồ ẩm thực.
Không chỉ thu hút khách Việt Nam, nhiều người nước ngoài đang sinh sống tại Phú Mỹ Hưng cũng hào hứng tìm hiểu cách chế biến các món bánh từ bột gạo, và không quên mua về làm quà cho người thân…

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 1

Bộ mai – lan – cúc – trúc được tỉa khéo léo bằng rau củ quả, làm nổi chủ đề lễ hội


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 2

Gần 100 loại bánh khác nhau được trưng bày trang trọng để khách thưởng lãm


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 3

Vợ chồng nghệ nhân Ba Tiếp (Phạm Bình Đẳng) ở huyện Phong Điền, Cần Thơ làm bánh hỏi theo phương pháp truyền thống.


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 4

Đại sứ hàng Việt – diễn viên Hà Trí Quang trò chuyện cùng vợ nghệ nhân Ba Tiếp


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 5

Lễ hội thu hút cả khách ta lẫn khách tây


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 6

Tại Lễ hội, nghệ nhân Mười Xiềm còn bày cách làm bánh ít trần và bánh khọt cho các nữ Đại sứ hàng Việt (NSƯT Kim Xuân, diễn viên Hạnh Thúy, hoa hậu Hương Giang)


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 7

Món bánh tằm bì ăn với nước cốt dừa sẵn sàng phục vụ thực khách


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 8

Bánh bò


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 9

Bánh bông lan


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 10

Bánh cam


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 11

Bánh in


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 12

Bánh khoai mì dừa


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 13

Bánh tráng dừa


Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 14

Bánh xèo

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 15

Bánh xếp trái tim

Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ - ảnh 16

Bánh ú thập cẩm

  • Tag:
cùng chuyên mục
Kéo xuống để xem tiếp nội dung
Xem thêm trên infonet