Món pho mát thơm ngon từ... vi khuẩn ở nách

Nếu bạn là người đã từng làm pho mát, chắc hẳn rằng bạn sẽ không bao giờ tưởng tượng đến công thức làm pho mát kỳ lạ như trong video được giới thiệu trong bài viết này.

Công thức để tạo nên pho mát có nguồn gốc ở chính các vi khuẩn trong nách của người thực hiện.

Ảnh minh họa.

Video được hướng dẫn bởi một nhà sinh vật học người Mỹ có tên Christina Agapakis, với màn giới thiệu cách để tạo nên pho mát bằng chính vi khuẩn lấy từ "nách" của cô.

Tất nhiên, nguyên liệu sẽ không chỉ có vi khuẩn từ nách cô mà còn có cả sữa và một chiếc tủ kín để lưu trữ trong đó. Sau một vài ngày, khi các vi khuẩn đã bắt đầu biến đổi sữa và tạo nên những miếng pho mát "thơm ngon" thì mọi công đoạn coi như hoàn tất.

Christina Agapakis dường như không quá bận tâm với nguồn gốc vi khuẩn lên men sữa để tạo nên pho mát. Thậm chí cô còn từng thực hiện với một trăm loại vi khuẩn đang sống trên cơ thể cô như từ miệng, rốn và thậm chí là ở cả ngón chân của mình để nghiên cứu.

Video quay lại toàn bộ quá trình làm pho mát từ vi khuẩn trong mồ hôi ở nách.



Theo Vnreview

cùng chuyên mục
Kéo xuống để xem tiếp nội dung
Xem thêm trên infonet