Bí quyết nấu món thịt hầm

Bí quyết nấu món thịt hầm

Món thịt hầm vẫn được xem là một trong những món ăn phù hợp nhất cho những bữa tiệc cuối năm hoặc bữa tối mùa mưa se lạnh.
Buổi sáng đi ăn nộm chân gà, chân ngan

Buổi sáng đi ăn nộm chân gà, chân ngan

Infonet - Bữa sáng với bún, phở, miến… đã là điều quen thuộc với nhiều người, nên khởi đầu ngày mới bằng món nộm nghe có vẻ không hợp lý, nhưng điều đó lại là chuyện bình thường ở một quán ăn nho nhỏ trên phố Tô Hiến Thành.
Đi ăn cháo… "chết người" giữa Hà Nội

Đi ăn cháo… "chết người" giữa Hà Nội

Món cháo ấu tẩu chính dân Hà Giang cũng phải bảo nhau thận trọng vì nếu chế biến không kỹ, có thể gây họa… chết người. Nếu ai vô tình uống phải loại rượu ngâm củ ấu tẩu, toàn thân sẽ bị co rúm lại và sẽ chết.
Tiết canh Việt dưới ống kính nhiếp ảnh gia Đức

Tiết canh Việt dưới ống kính nhiếp ảnh gia Đức

Nhìn cả nồi tiết tươi đỏ lòm - nguyên liệu chính của món tiết canh - nhiều vị khách nước ngoài sẽ không giấu nổi sự hãi hùng. Thế nên nhiếp ảnh gia Dominic Blewett đã ví món này như món "canh máu".
Đổi món với cá hấp

Đổi món với cá hấp

Cá là một trong những món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình, nhất là món cá hấp. Món này vừa nhẹ bụng, không béo, vừa có thể ăn cùng bún hay cuốn với rau sống, rất thích hợp cho những ngày cuối tuần.
10 món ngon không thể bỏ qua ở Hà Nội

10 món ngon không thể bỏ qua ở Hà Nội

Ẩm thực Hà Nội là một trong những nét quyến rũ du khách khắp nơi đổ về mảnh đất ngàn năm văn hiến. Món ăn nổi tiếng nhất ở Hà Nội là phở, song còn rất nhiều món khác từ sang trọng đến bình dân “vỉa hè” mà du khách đừng bỏ lỡ cơ hội nếm thử. Tất cả đã góp phần làm nên một Hà Nội thân thương vô cùng.
Sườn non rán

Sườn non rán

Sườn được rán vàng, giòn quyện đều gia vị thật hấp dẫn.
Món ngon đất Việt quy tụ LH ẩm thực miền Trung

Món ngon đất Việt quy tụ LH ẩm thực miền Trung

Liên hoan ẩm thực miền Trung 2012 là sự kiện du lịch đặc thù trong khuôn khổ Năm Du lịch Quốc gia Duyên hải Bắc Trung bộ - Huế 2012 tôn vinh và quảng bá nền văn hóa ẩm thực độc đáo Việt Nam.
Ăn uống ngày nóng bức

Ăn uống ngày nóng bức

Thời điểm này nên dùng thức ăn thanh đạm, dễ tiêu hóa; dùng nhiều cá tươi, rau tươi, nước trái cây. Thường, những cây trái, rau, củ có vị đắng thì có tính mát. Cần hạn chế các món ăn, thực phẩm có tính cay nóng, chất béo, thịt mỡ, cà phê, trà, rượu...

Đọc nhiều

CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM