Bí quyết làm nên những hạt cốm Vòng thơm, giòn đặc sản của Hà Thành

Bí quyết làm nên những hạt cốm Vòng thơm, giòn đặc sản của Hà Thành

Nhắc đến thu Hà Nội không thể không nhắc đến cốm, nói đến cốm ở Hà Nội người ta nghĩ ngay tới cốm Vòng. Để làm ra được những hạt cốm ngon, dẻo và giữ nguyên được mùi thơm của lúa nếp non, người làng Vòng có nhiều thủ thuật bí truyền không phải nơi đâu cũng bắt chước được.
Những già làng ở Trường Sơn

Những già làng ở Trường Sơn

Trên dải Trường Sơn hùng vĩ thuộc địa bàn huyện A Lưới (tỉnh Thừa Thiên - Huế), ngày càng xuất hiện nhiều Đảng viên là già làng, trưởng bản được xem là “cầu nối ý Đảng - lòng dân”.
Làm gì để không rơi vào cảnh: Nhốt cha mẹ giữa... lưng chừng trời?

Làm gì để không rơi vào cảnh: Nhốt cha mẹ giữa... lưng chừng trời?

Cha mẹ già sống ở quê có con cái làm việc và ở lại trên thành phố ngày nay không phải là chuyện hiếm. Hoàn cảnh này thường làm nảy sinh một số vấn đề, con cái ở xa không yên tâm khi cha mẹ tuổi cao sức yếu, sống thui thủi nơi quê không người chăm sóc. Nhưng lên phố ở với con cái cũng không đơn giản.
Cộng đồng ASEAN: Gắn kết để vững bước

Cộng đồng ASEAN: Gắn kết để vững bước

Nhân dịp kỷ niệm 52 năm thành lập ASEAN, Phó Thủ tướng, Bộ trưởng Ngoại giao Phạm Bình Minh đã có bài viết về sự phát triển và gắn kết vững bền của cộng đồng ASEAN.