Hàng năm cứ gần ngày 23 tháng Chạp (23 Âm lịch) người dân nuôi cá chép ở làng Tân Cổ, Bái Trúc...thị trấn Tân Phong, huyện Quảng Xương (Thanh Hóa) lại tất bật chuẩn bị thu hoạch “phương tiện” phục vụ cho ngày ông Công, ông Táo về trời.
Từ ngày 20-22/12 Âm lịch, người dân nơi đây đã bắt đầu hút ao, kéo cá, bắt cá trống vào tráng các bể để phục vụ cho người dân địa phương cũng như cho các thương lái trong và ngoài tỉnh.
 |
| Cận ngày 23 tháng Chạp (Âm lịch) người dân lại tất bật chuẩn bị “phương tiện” cho ông Công, ông Táo về trời. |
Theo anh Nam, người dân làng Tân Cổ, thì đây là làng nuôi cá chép thuyền thống có từ bao đời nay, cá chép ở đây có màu đỏ óng, không có đốm đen trên người và to đều nhau nên được người dân gần xa ưa chuộng.
Anh Nguyễn Trọng Chiến, thôn Bái Trúc cho biết: Gia đình anh năm nay cung cấp ra thị trường khoảng 2,5 tấn cá chép phục vụ ngày ông Công, ông Táo cho các thương lái trong tỉnh và các tỉnh miền Trung.
Cũng theo anh Chiến thì năm nay thời tiết thuận lợi nên cá chép không bị dịch bệnh cũng như chất lượng cá tốt hơn so với mọi năm. Năm nay cá bán cũng được giá cao từ 120.000-140.000 nghìn đồng/1kg.
Được biết, để chuẩn bị cá phục vụ cho ngày ông Công, ông Táo thì từ tháng 7 (Âm lịch) người dân nơi đây đã bắt tay vào việc nuôi cá.
Một số hình ảnh ở làng nuôi cá chép tại Thanh Hóa:
 |
| Người dân hút nước ao để bắt cá chép. |
 |
| Làng Tân Cổ được xem là làng nghề truyền thống nuôi cá chép lớn nhất ở xứ Thanh. |
 |
| Cá chép được người dân dùng lưới để kéo dưới ao lên |
 |
| Cá chép ở đây được người dân trong và ngoài tỉnh ưa chuộng |
 |
| Mỗi năm ở các làng Tân Cổ, Bái Trúc cung cấp ra thị trường hàng chục tấn cá chép |
 |
| Cá chép được tráng vào các lưới để cho thương lái có thể lựa chọn |
 |
| Cá chép đỏ năm nay có giá bán từ 120.000-140.000 nghìn đồng/1kg |
 |
| Cá chép Tân Cổ có màu đỏ óng, không có đốm đen trên người và cá đều nhau hơn |
 |
| Ngay từ ngày 20 tháng Chạp nhiều gia đình đã kéo cá để phục vụ ngày ông Công, ông Táo |
Trần Nghị
Hotline: 0916118822
.svg){kind=icon}
